JEI理事の河口真理子氏が講演、第8回エシカルサロンを開催しました

日本エシカル推進協議会は、6月3日18時30分より、東京都渋谷区神宮前のミナガワビレッジで、第8回のエシカルサロンを開催しました。

今回は、JEI理事で、立教大学社会デザイン研究科特任教授の河口真理子氏が登壇し、「エシカル消費が拡大しないと嘆く前に～そもそも消費って何？～」という演題で講演しました。

交流会では、動物性の食材を一切使用しないオールヴィーガンの「ロコモコ」のお弁当が提供されました。そして、講師の河口さんへの質疑も数多く寄せられたほか、名刺交換や自己紹介タイムなどもあり、活発な交流が行われました。