「チョコレート」本でひもとく・渡辺龍也教授
JEI理事の東京経済大学・渡辺龍也教授が執筆した、チョコレート 「神の食物」、大衆化の裏側でと題する記事が、朝日新聞のひもとくに、掲載されました。 出所：朝日新聞 発行年月日：20200108 ：ひもとく チョコレート […]
急速に拡大する世界の気候非常事態宣言考察
記事：東京大学名誉教授 山本良一 満員の映画館の中で誰かが「火事だ！」と叫んだらどうすべきだろうか。辺りを見回して本当に火事なのかどうか、先ず自分で事の真偽を確認するのではないか。どこにも火や煙が見えず臭いもしないような […]
企業のグローバルサプライチェーンと人権
第四回エシカルラボより 第四回エシカルラボでは、公益社団法人アムネスティ・インターナショナル日本の土井氏にお越し頂き、サプライチェーンに関わる人権についてお話頂いた。 アムネスティの活動内容、 […]
お金の流れをフェアにするためにできること
第三回エシカルラボより 国際青年環境NGO A SEED JAPAN 事務局長の西島氏にお越しいただき、当法人の活動についてご講演いただいた。 その中でも近年取り組んでいる「Fair Finance Gui […]
児童労働のない未来をつくる
第二回エシカルラボより 認定NPO法人ACE代表の岩附氏にお越しいただき、当法人の活動についてご講演いただいた。 講演の序盤には聴講者に対して、「子どもの頃の楽しかったこと、好きだったことは？」や、「子ども […]
食材提供におけるエシカル度チェックシート
日本女子大学教授 細川幸一 エシカル消費への関心が高まっています。環境保全、人権の尊重、動物の生き物としての尊厳等に配慮した消費が求められています。その中で食品は毎日消費するものですから、影響は大きいものがあります。 家 […]
いけばな「歴史花」の提案
東京大学名誉教授 山本良一 いけばなは日本の代表的な伝統文化の一つであり、その流派は1700を数え、隆盛をほこっていると言ってもよいであろう。いけばなには仏前に供えられる供花や樹木の依代信仰のような仏教・神道の影響が認め […]
JEI Facebook
